インキュベーションとは、どういう意味ですか?

直訳すれば、孵化器のことです。孵化器は卵をひよこにかえす機械ですが、起業者を育成・支援し事業化に導く創業支援施設とよく似ています。その意味から創業支援施設のことを、ビジネスインキュベーションというようになりました。
  
詳しくはこちらに記載されています 
創業支援室Newsletter5月号
http://www.shigaplaza.or.jp/cms/wp-content/uploads/2011/01/200805.pdf